4月2017
今日は、フルーツパフェとアジアンチキンライスを作ります。
まず、お米をといで、野菜を切って、しょうが、にんにくをすりおろしました。
フルーツパフェづくり。パフェに入れるヨーグルトアイスを作っています。
パフェに入れるスポンジケーキを焼く下準備。
上手に焼けました。そして小さく切りました。
パフェに入れるフルーツも切って、オレンジゼリー液をグラスに注いで冷蔵庫に入れておきましょう。
食品用ポリ袋に、とりむね肉、すりおろしたしょうがとにんにく、ナンプラー、プレーンヨーグルトを入れて。
よくもんで、下味を付けました。
お米、水、しょうゆ、清酒を入れてかき混ぜ、青ねぎをちらして、その上に下味を付けておいたとりむね肉を置きました。さあ炊きましょう。
炊けました。とりむね肉をとりだし、食べやすいように切りました。
ごはんと盛り付けて、アジアンチキンライス、いただきま～す。
アジアンチキンライス、美味しかったね。さあ、フルーツパフェづくり。冷蔵庫からオレンジゼリーのグラスを取り出して。
ヨーグルトアイスや、スポンジケーキ、生クリーム、フルーツを入れて、好きなようにトッピングしました。
フルーツパフェ、楽しくできました。いただきま～す。
2017年4月29日 12:19 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日は、フルーツパフェとアジアンチキンライスを作るんだね。
まずは、お米を計量して、とぎました。
パフェに入れるスポンジケーキを焼く準備。
スポンジケーキを焼く準備できたよ。さあ焼きましょう。
フルーツパフェに入れるフルーツを切りました。
アジアンチキンライスに使う、しょうがやにんにくをすりおろして、とりむね肉と、ナンプラー、プレーンヨーグルトを入れて、よくもんで下味を付けたよ。
お米を入れて、水、しょうゆ、清酒を入れて、青ねぎをちらして、その上に下味を付けたとりむね肉を置いて炊きました。
スポンジケーキが焼けました。それをフルーツパフェに入れる大きさに切りました。
みんな、好きなようにトッピングして。
フルーツパフェ出来上がり。
アジアンチキンライス、炊けました。とりむね肉を取り出して、食べやすいように切って、ごはんと盛り付けたよ。
フルーツパフェとアジアンチキンライス出来ました。
いただきま～す。
2017年4月26日 9:13 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
フルーツパフェ
アジアンチキンライス
2017年4月23日 9:47 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日は、デコレーションケーキとナポリタンを作ります。
まずは、卵は卵黄と卵白に分けて、ボールに入れグラニュー糖を加えて、卵白から泡立ててメレンゲ作り。
次に、卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てて、薄力粉を加えて混ぜ合わせて、溶かしたバター、牛乳を加えて混ぜ合わせました。
よく混ぜ合わせたら、型に流し入れて。さあ、オーブンでスポンジケーキを焼きましょう。
ケーキに飾り付けるイチゴを切って、他にもフルーツを用意して、ナパージュもしました。
ナポリタンの下準備。ピーマンの種を取って切りました。
ソーセージ、玉ねぎ、しいたけも切って、調味料も調合しました。
フライパンで炒めて、調味料も加えて。
スパゲティーパスタも、茹であがりました。
ゆで上がったスパゲティーパスタを加え、ゆで汁も加えて、よく絡ませて、ナポリタン、できあがり。
ケーキを焼いている間に、ナポリタン、いただきま～す。
上手にケーキ焼けました。スライスして粗熱をとって。
みんなで、楽しくデコレーション。
デコレーションケーキ、できあがり！
デコレーションケーキも、いただきま～す。
2017年4月15日 12:25 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日もお友だちの誕生日祝いで、デコレーションケーキを作って、 ナポリタンも作ります。
ケーキ作りから。まずは、卵を卵黄と卵白に分けて、グラニュー糖を加えて、卵白から泡立ててメレンゲ作り。
次に、卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てて、さっき作ったものに入れて、ヘラで混ぜ合わせました。そこに薄力粉を加えて混ぜ合わせました。
溶かしたバター、牛乳も加えて、全体を切るように混ぜ合わせました。
それを型に流し入れました。これでケーキの生地を焼く準備できました。
ケーキに使う、イチゴも切って、ナパージュもしました。
生地を焼いている間に、ナポリタン作り。玉ねぎ、ピーマン、しいたけをせん切りにして。
ウィンナーソーセージは、ななめうす切りにしました。
トマトケチャップ、牛乳、ウスターソース、砂糖で調味料を準備しました。
フライパンにオリーブ油を敷いて、準備しておいたウィンナーソーセージと野菜に塩を加えて炒めて、準備した調味料を加えて煮詰めました。
ゆで上がったスパゲティーパスタ、ゆで汁を加えて、よく絡ませて、ナポリタンできあがり。
ケーキの生地、うまく焼けました。
生地の粗熱をとっている間に、まずは、ナポリタンから、
いただきま～す。
ナポリタン、美味しかったね。焼き上がったケーキの生地の粗熱もとれたから、生クリーム、スライスいちごをサンドし、周りを生クリームでぬって、フルーツでデコレーションをしました。
さあ、ケーキを食べながらお祝いしましょう。
「りゅうじゅくん」お誕生日おめでとう！
2017年4月12日 8:58 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
デコレーションケーキ
ナポリタン
2017年4月7日 7:46 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
