10月2015

ぎょうざとわかめと豆腐の味噌汁  10/31

まずは、味噌汁の具の、わかめと豆腐を切ってから、だしを取るための鰹節を入れて。

切った具を順番に入れて、味噌を溶かしてます。

今日は、お米も洗って、ご飯も炊いたよ。

次は、ぎょうざのネタを切ったり、すりおろしたりして、それを混ぜて。

手でよく混ぜてから。さて、ぎょうざの皮にネタをのせて、上手に包みます。なかなか難しいね。

なんとか、全部包めたね。いよいよ、フライパンで焼きます。いい色に変わってきて、いい匂いがしてきた。

上手に焼けた!

焼きたてで、美味しいわ。味噌汁も美味しい。

ぎょうざとわかめと豆腐の味噌汁  10/28

味噌汁の具の豆腐とわかめを切って。

たっぷりの鰹節で、出汁を取ったよ。

今日は、お米もとぎました。

餃子の中に入れるニラを細かく切って、生姜をすりおろして、他の材料とよく手で混ぜました。

よ~く混ぜたよ。

さっき、混ぜた餃子のネタを餃子の皮に包んで、フライパンで上手に焼きました。

さあ食べよう。今日も上手に出来たよね。

 

 

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2015.10.18sunのんちゃんず餃子2

ぎょうざ

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豆腐とわかめの味噌汁

アップルパイとカボチャとベーコンのポタージュ 10/17

アップルパイのりんごの皮を剥いて、カボチャとベーコンのポタージュに使う玉ねぎを切って。

ベーコンも切って、玉ねぎと炒めたよ。焦げないように気を付けて。

アップルパイに使うりんごを、三温糖とバターと一緒によく煮込んで。

ポタージュに使う煮たカボチャを、よく潰して、ブレンダ―で混ぜて。

さっき煮込んだりんごを、こぼさないようにパイシートに上手に乗せて、シートで挟んで端っこをフォークを使って

閉じてから、卵黄を表面に塗って。さて、アップルパイ、これからオーブンで焼くよ。

待つこと25分。わあ、アップルパイ上手に焼けた。

待ってる間に、前にやったオムレツもまた作ってみた。上手に出来る様になったよ。

ポタージュと、焼き立てアツアツのアップルパイ!美味しいねえ!

アップルパイとカボチャとベーコンのポタージュ 10/14

今日から、新しいお友だちも増えたから、前にもやったオムレツ作りに再挑戦

アップルパイの中身(フィリング)、頑張って作って、ポタージュも美味しく出来た。

お友だち増えてよかったね。これからも一緒に、頑張って、いろいろ作ろうね。

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2015.10.7wedアップルパイ

アップルパイ

2015のんちゃんずカボチャとベーコンのポタージュ

カボチャとベーコンのポタージュ