10月2022
今日は、アヒージョとちぎりパンを作ります。
ちぎりパン作り。ボールに強力粉、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ合わせて。
温めておいた牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせ、ひとかたまりに丸めて、食べやすい大きさに生地を丸めて、耐熱皿に乗せて予熱したオーブンで焼きました。
アヒージョ作り。なす、きのこ、トマトを切って。
れんこんの皮をむいて、切って。
かぼちゃ、にんじん、ちくわを切って。
ウィンナー、さつまいもを切って。
鶏肉を切って、にんにくをみじん切りにして、フライパンに、オリーブオイルと一緒ににんにくを入れて弱火で火にかけて香りが出てくるまで炒めました。
鶏肉とナスを入れて炒めて、オリーブ油を計量して加えました。
塩を加えて、鶏肉をしっかり炒めました。
残りの準備した具材を入れて、火が通るまで煮ていきました。
アヒージョを食べるのに使う竹串に飾りを付けました。
アヒージョとちぎりパン、できました。
アヒージョとちぎりパン、いただきま～す！
2022年10月28日 6:41 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、アヒージョとかぼちゃマフィンを作ります。
かぼちゃマフィン作り。やわらかくなるまで電子レンジにかけたかぼちゃを、つぶしました。
卵をボールに割り入れて、ミキサーで混ぜて、砂糖も加えて混ぜました。
溶かしたバターも混ぜて、カボチャと一緒にしました。
薄力粉をふるいにかけながら加えて、混ぜ合わせました。
マフィン型に生地を入れて、オーブンで焼きました。
アヒージョ作り。さつまいも、トマト、カニカマを切りました。
ウィンナー、ちくわ、しいたけも切りました。
にんにくを切って、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で火にかけて香りが出てくるまで炒めました。
オリーブ油を計量して、炒めたにんにくの入ったフライパンに、加えました。
火が通りにくい具材から先に入れて、弱火で具材に火が通るまで煮て、あたためた耐熱皿に盛り付けました。
食べる時に使う串に、飾り付けもしました。
アヒージョとかぼちゃマフィン、できました。
アヒージョとかぼちゃマフィン、いただきま～す。
2022年10月26日 12:01 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日はパンケーキとかぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮を作りましょう。
鶏肉のトマトクリーム煮作り。かぼちゃと玉ねぎを切って。
ホールトマトをつぶして、ウィンナーも切って、フライパンでかぼちゃと鶏肉を炒めて。
切った玉ねぎわ加えて、コンソメ、ウィンナーも加えました。
薄力粉大さじ１をふり入れて、牛乳、ホールトマトも加えて、バターも入れて。
煮込んでいって、かぼちゃがやわらかくなったら、塩・こしょうで調味して、鶏肉のトマトクリーム煮、できました。
パンケーキ作り。薄力粉に砂糖を入れて、ベーキングパウダー、チョコレートも入れて。
バナナを切って準備して加えて、牛乳、溶かしバターも入れて。
卵も割り入れて、混ぜ合わせて、生地ができました。
フライパンを火にかけて、生地を１０ｃｍ丸に広げて、弱火で焼いて。
表面がぷつぷつと穴が開いてきたらひっくり返して、片面も色よく焼きあげて、パンケーキ、できました。
パンケーキとかぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮
いただきま～す。
2022年10月19日 8:53 AM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、パンケーキ(チョコバナナクリーム)とかぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮を作ります。
かぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮作り。かぼちゃ、にんにくを切って、ホールトマトをつぶしました。
鶏肉をフライパンで炒めて、コンソメを加えました。ソーセージも切って準備して。
牛乳を入れて、ホールトマトも入れて、煮込んでいきました。
薄力粉も加えて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮込んで、かぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮できました。
パンケーキ(チョコバナナクリーム)作り。バナナを切って、薄力粉とベーキングパウダーと一緒にして混ぜて。
卵も割り入れて、混ぜて牛乳も加えて、生地の準備できました。
フライパンを火にかけて、生地を１０ｃｍ丸に広げて、弱火で焼いて、表面がぷつぷつと穴が開いてきたらひっくり返して、片面も色よく焼きあげました。
焼けたパンケーキに、チョコレートや生クリームを使って、好きなようにトッピングしました。
パンケーキ(チョコバナナクリーム)できました。
サイダーと粉寒天とブルーハワイシロップを使って、サイダー寒天も作りました。準備したら冷蔵庫で冷やして。
サイダー寒天できました。
パンケーキ(チョコバナナクリーム)
かぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮
サイダー寒天
いただきま～す。
2022年10月15日 1:33 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
