お知らせ

チーズタッカルビと悪魔の韓国風おにぎり 9/21

今日は、チーズタッカルビと悪魔の韓国風おにぎりを作ります。

お米をといで、悪魔の韓国風おにぎりのために炊いておきます。

オクラを洗って、素焼きにしました。

安納芋を切って、水につけてアク抜きをしてから、電子レンジで少しやわらかくなるくらいまで加熱しました。

キャベツ、玉ねぎをザク切りにして、にんにくをすりおろして、とりもも肉を小さめに切りました。

切ったとりもも肉、韓国味噌、砂糖、すりおろしにんにくを袋に一緒に入れて、よくもみ込んで下味を付けました。

袋から取り出して、玉ねぎと一緒に炒めて、蓋をして蒸し焼きにしてから、キャベツも加えました。

調理した具材を鉄板にのせて、安納芋、オクラをトッピングして溶かしたチーズを流し込みました。

韓国産唐辛子をふりかけて、チーズタッカルビできました。

悪魔の韓国風おにぎりを作り。ボールに天カス、めんつゆを入れて混ぜて、炊いておいた白ごはん、ごま油少々を加えてよく混ぜ合わせて、ラップに韓国のりをしいて、天カスごはんをのせて丸めていきました。

悪魔の韓国風おにぎり、できました。

チーズタッカルビと悪魔の韓国風おにぎり、いただきま~す。

次回メニュー 6年生

チーズタッカルビ

悪魔の韓国風おにぎり

サンドウィッチと人参のポタージュ 9/18

 

今日はサンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュを作りましょう。

パンの耳は切って、溶かしバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、オーブンで色付くまで焼いて、仕上げに砂糖をふりかけてシュガーラスクにしました。

たまごサンドに使う、卵焼き作り。卵を割って、生クリーム、白だしを加えてよく混ぜて。

たまご焼き器に、マヨネーズをしいて卵焼きを作りました。

ソースカツサンドに使う、カツに、中濃ソース・とんかつソース・おこのみやきソーを混ぜて塗って。

チーズ、ハム、キャベツ、きゅうり、レタスも準備して、パンに具材をはさんで、サンドウイッチ作り。

たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンドと作っていきました。

出来上がったそれぞれのサンドウィッチを、半分に切りました。

人参のポタージュ作り。人参を小さく切って、水に入れて砂糖、コンソメも加えて火にかけて、やわらかくなるまで煮ました。

やわらかくなった人参を、ブレンダーにかけてすりつぶして、水、生クリームを加え温めて、人参のポタージュできました。

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ、いただきま~す。

サンドウィッチと人参のポタージュ 9/11

今日はサンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュを作ります。

シュガーラスク作り。パンの耳を切り落として、小さく切ってバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、オーブンで色付くまで焼きました。

焼きあがったら、仕上げに砂糖をふりかけ混ぜ合わせて、シュガーラスクできあがり。

たまごサンドに使う、卵焼き作り。卵を割って、生クリーム、白だし、マヨネーズ、砂糖を加えてよく混ぜて、たまご焼き器で、卵焼きを作りました。

カツに、中濃ソース・とんかつソース・おこのみやきソースを塗って、パンにせん切りにしたキャベツをのせて、その上にカツをのせてはさんで、ソースカツサンドできあがり。

パンにマヨネーズを塗ってレタス、きゅうり、ハム、チーズをのせてはさんで、ハムレタスサンドできあがり。

卵焼きをパンにのせてはさんで、たまごサンドできあがり。

人参のポタージュ作り。人参を小さく切って、フライパンに入れて、水、砂糖を加えて火にかけて、やわらかくなるまで煮ました。

人参がやわらかくなったら、ブレンダーにかけてすりつぶして、水、 生クリーム、コンソメを加えて煮立たせて、人参のポタージュ、できあがり。

サンドウィッチ、人参のポタージュ、両方、できました。

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ、いただきま~す。

サンドウィッチと人参のポタージュ 9/10

今日はサンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュを作ります。

人参のポタージュに使う人参を小さく切って、ソースカツサンドに使うキャベツをせん切りにしました。

パンの耳を切って、さらに小さく切って、溶かしバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、オーブンで色付くまで焼きました。

焼きあがったら、仕上げに砂糖をふりかけ混ぜ合わして、シュガーラスクのできあがり。

ソースカツサンドに使う、カツ作り。豚肉の筋切りをして、小麦粉にまぶして。

卵を付けて、パン粉をまぶして、油で揚げました。

たまごサンドに使う卵焼き作り。卵を割って、生クリーム、白だし、砂糖、マヨネーズを加えて混ぜました。

たまご焼き器で、卵焼きを焼きました。

準備した具材をパンにはさんで、たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンドを作りました。

切っておいた人参をフライパンに入れて、水、砂糖を加えて火にかけて、やわらかくなるまで煮ました。

人参がやわらかくなってから、人参をブレンダーにかけてすりつぶして、水、生クリーム、コンソメを加えて、味を整えて、サンドウィッチと人参のポタージュできあがり。

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ、いただきま~す。

サンドウィッチと人参のポタージュ 9/7

今日はサンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュを作ります。

人参のポタージュのための人参を小さく切って、ソースカツサンドに使うキャベツをせん切りにしました。

ハムレタスサンドに使うきゅうりも切って、食パンの耳も切りました。

食パンの耳は小さく切って、溶かしバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、オーブンで焼いて、仕上げに砂糖をふりかけ混ぜ合わしてラスクのできあがり。

食パンにマヨネーズを塗って、ハム、きゅうり、レタスをのせてはさんで切って、ハムレタスサンドできました。

卵に、生クリーム白だし、こしょう加えよく混ぜて、たまご焼き器にマヨネーズを敷いて、卵焼きを作って。

食パンにマヨネーズを塗って、卵焼きをのせてはさんで切って、たまごサンドできました。

豚肉の筋切りをして叩いて、こしょうをかけました。

豚肉に小麦粉、卵、パン粉をつけて。

油で揚げました。

中濃ソース・とんかつソース・おこのみやきソースを混ぜて、揚がったカツをよくひたして、パンにキャベツと一緒にはさんで、ソースカツサンドできました。

小さく切っておいた人参を鍋に入れて、つかるくらいの水に入れて砂糖、コンソメも加えて火にかけて、やわらかくなるまで煮て、やわらかくなった人参をブレンダーにかけてすりつぶして。

水、生クリームを加え火にかけて人参のポタージュできあがり。

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ、いただきま~す。

 

次回メニュー 青黄組

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド

ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ

次回メニュー  青組

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド

ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ

次回メニュー 3年生

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド

ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ

次回メニュー 6年生

サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド

ソースカツサンド/・シュガーラスク)と人参のポタージュ