次回メニュー
ピザまん
パンケーキ
2022年3月27日 2:03 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
3月2022
豚まん＆ピザまん 3/15
強力粉と薄力粉をよく捏ねて、生地作り。具のしいたけをみじん切りにして。
玉ねぎ、ソーセージを切って、ふらいぱんで炒めて。
トマトピューレ、チーズを入れてピザまんの具作り。
豚まんの具も作りました。
生地を麺棒で伸ばして、ピザまんの具を包みました。
豚まんの具も包んで。
これを、クッキングシートに乗せて５分程蒸しました。
豚まん＆ピザまん、いただきま～す。
2022年3月27日 2:01 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
ちぎりパンとハンバーグ 3/4
今日は、ちぎりパンとハンバーグを作ります。
ちぎりパン作り。ボールに強力粉、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ合わせました。
牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせて、ひとかたまりに丸めて、形を整えました。
卵黄を表面に塗りました。これをオーブンで焼きあげます。
ハンバーグ作り。玉ねぎをみじん切りにし、油で塩少々して、しんなりするまで炒めてから粗熱をとって、合挽肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグ、塩、コショウを加えて、よく混ぜ合わせて。
手で捏ねて、小判型に整えました。
フライパンに油を敷いて、強火で両面を焼きあげました。
ちぎりパンも焼けました。ちぎりパンとハンバーグできました。
パンと一緒に食べる、ハムやチーズ等も準備しました。
ちぎりパンとハンバーグ、いただきま～す。
2022年3月6日 1:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
ちぎりパンとハンバーグ 3/1
今日は、ちぎりパンとハンバーグを作ります。
強力粉、砂糖、ドライイーストを混ぜ合わせて、温めておいた牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせ、ひとかたまりに丸めした。
ちょうどいい大きさに丸めて、耐熱皿にのせました。これをオーブンで焼きましょう。
ハンバーグ作り。ボールに合い挽きミンチとパン粉と卵を入れて、玉ねぎを切りました。
玉ねぎはみじん切りにして、炒めました。
準備した合い挽きミンチに、塩こしょう、ナツメグを入れて、炒めた玉ねぎを加えて混ぜて、手で捏ねて。
丸めて形を整えて、フライパンで焼きました。
ちぎりパン、焼き上がりました。
ちぎりパンとハンバーグ、できました。
ちぎりパンとハンバーグ、いただきま～す。
2022年3月1日 6:37 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん