サンドウィッチと人参のポタージュ 9/11
今日はサンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド／・シュガーラスク)と人参のポタージュを作ります。
シュガーラスク作り。パンの耳を切り落として、小さく切ってバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、オーブンで色付くまで焼きました。
焼きあがったら、仕上げに砂糖をふりかけ混ぜ合わせて、シュガーラスクできあがり。
たまごサンドに使う、卵焼き作り。卵を割って、生クリーム、白だし、マヨネーズ、砂糖を加えてよく混ぜて、たまご焼き器で、卵焼きを作りました。
カツに、中濃ソース・とんかつソース・おこのみやきソースを塗って、パンにせん切りにしたキャベツをのせて、その上にカツをのせてはさんで、ソースカツサンドできあがり。
パンにマヨネーズを塗ってレタス、きゅうり、ハム、チーズをのせてはさんで、ハムレタスサンドできあがり。
卵焼きをパンにのせてはさんで、たまごサンドできあがり。
人参のポタージュ作り。人参を小さく切って、フライパンに入れて、水、砂糖を加えて火にかけて、やわらかくなるまで煮ました。
人参がやわらかくなったら、ブレンダーにかけてすりつぶして、水、 生クリーム、コンソメを加えて煮立たせて、人参のポタージュ、できあがり。
サンドウィッチ、人参のポタージュ、両方、できました。
サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ソースカツサンド／・シュガーラスク)と人参のポタージュ、いただきま～す。
2019年9月11日 5:54 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
