ハンバーガーとさつまいものバターシュガー焼き 11/12
今日は、ハンバーガーとさつまいものバターシュガー焼きを作りましょう。
ハンバーガー作り。たまねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにして。
しいたけもみじん切りにして、切った野菜を牛ひき肉と混ぜあわせました。
ナツメグを加え、よくこねてパンに合わせた丸い形に整えました。
熱したフライパンにバターを敷して、丸く形を整えたハンバーグをのせて両面色よく焼いて、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにしました。
半分に切ったバンズにハンバーグをのせて、ケチャップをかけて半分のバンズを重ねて、ハンバーガーのできあがり。
さつまいものバターシュガー焼き作り。さつまいもを切って、片栗粉をまぶしました。
フライパンにバターを入れて火にかけて溶け出してきたら、下準備したさつまいもを加えて、両面色よく焼いて、砂糖、塩で味を整えてできあがり。
ハンバーガーとさつまいものバターシュガー焼き、いただきま~す。
2021年11月14日 11:29 AM | カテゴリー:お知らせ | 投稿者名:のんちゃん