魚のムニエルとマッシュポテトの野菜添え 4/27
今日は、魚のムニエルとマッシュポテトの野菜添えを作ります。まずムニエルに添える人参を切って準備しました。
卵焼きを作ります。卵を割って、白だしと生クリームを入れて。
卵焼き器で焼きあげました。
たらに両面塩を少々ふって、水気が出てきたらふきとって、薄力粉を両面にまぶしました。
熱したフライパンにバター適量、油少々を敷いて、両面色よく焼いて、魚のムニエルできました。
パスタを折って、ほぐしながらゆでて、めんつゆ(白だし)とバター、こしょう少々で味付けして、味付けパスタできました。
プレートに魚のムニエル、野菜、ポテトサラダ、卵焼きを盛り付けました。
魚のムニエルとマッシュポテトの野菜添え、いただきま～す。
2021年4月27日 6:16 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん