牛丼と味噌汁とポテトサラダ 4/13

今日は、牛丼と味噌汁とポテトサラダを作ります。

まず、お米を計量して、といで、御飯を炊きました。

ポテトサラダに使う人参と、ソーセージと、牛丼にも使う玉ねぎを切りました。

ゆで卵をむいて、ボールに卵、人参、たまねぎ、つぶしたじゃが芋、ソーセージ、チーズを入れて、卵をつぶしながら混ぜました。

ドレッシングやマヨネーズを使って味付けして、ポテトサラダ、できました。

味噌汁作り。かつお節で出汁をとって、豆腐、わかめを切って準備して、だし汁の中に準備した豆腐とわかめを入れました。

味噌を溶き入れて、豆腐とわかめの味噌汁、できました。

しょうがをすりおろして、フライパンに用意した、牛肉、たまねぎ、しょうがを入れて。

みりん、しょうゆ、砂糖、水を加えて。

汁気がほどよくなくなるまで煮込んで、炊き上がった御飯の上にのせて、牛丼、できました。

牛丼と味噌汁とポテトサラダ、いただきま~す。