お弁当を作ろう 3/20
今日は、お弁当を作りましょう。
まずは、お米を計量してといで、御飯を炊きました。
きんぴらごぼう作り。人参とごぼうを切ってフライパンで炒めました。
調味料を加えて、さらに炒めてできあがり。
とりつくね作り。玉ねぎをみじん切りにして、とりひき肉と混ぜて、卵白、片栗粉、塩も加えて。
手でこねて、形を整えて、フライパンに油を敷いて焼いて、弱火にしてふたをして蒸し焼きにして、しょうゆ、砂糖、みりんで作った甘辛タレを絡めてできあがり。
ちくわとり作り。枝豆の殻から豆を取り出して、ちくわの穴に詰めて、薄力粉、青のりをまぶして、マヨネーズを和えてフライパンで焼きました。
卵を割って、混ぜて出汁を加えて。
フライパンで卵焼きも焼きました。
きゅうりを板ずりして、すしはねに、ごはんをのせて、きゅうり、ソーセージ、カニカマをのせて巻きました。
きんぴらごぼう、とりつくね、のり巻き、ちくわとり、卵焼き……いろいろ作りました。
自分たちで、好きなようにきれいに詰めました。
お弁当できました。いただきま～す。
いつも一緒に楽しく料理した、りゅうじゅくんは、幼稚園を卒園して、遠くにお引越しです。元気でね！
2019年3月20日 6:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん