ピンチョス風ロールサンドとオニオングラタンスープ 11/22

今日は、ピンチョス風ロールサンドとオニオングラタンスープを作りましょう。

ロールサンドに使う、きゅうりを板ずりしました。

バナナ、トマト、キュウリを切りました。

カスタードクリームと、ツナとコーンとマヨネーズを混ぜたものも用意して。

ラップを敷いてサンドウィッチ用の食パンをのせて、具を広げてくるくるとまいて、ラップでしばらく固定していきました。

ラップをはずして、３等分に切り分けて、それぞれのトッピングに串を刺してロールサンドが広がらないように、巻き始め、巻き終わりに刺し込んでいきました。

ピンチョス風ロールサンド、できあがり。

オニオングラタンスープを作り。たまねぎをみじん切りにして、フライパンにバターを敷いて、玉ねぎをきつね色になるまで炒めました。

たまねぎの色が変わったら、水、コンソメ、しょうゆを加え煮詰めていきました。器に入れて、バゲットとチーズを入れて、オーブンで焼きましょう。

ピンチョス風ロールサンドとオニオングラタンスープ、いただきま～す。

2017年11月22日 6:12 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん