焼ドーナツとピンチョスとコーンスープ 6/21
今日は、焼ドーナツとピンチョス(スパニッシュオムレツ)とコーンスープを作りましょう。
ドーナツ作り。ボールに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、砂糖を入れて。
それをよく混ぜて。
そこに卵、サラダ油、はちみつ、牛乳を加えました。
よく混ぜて、型に流し入れて、さあ焼きましょう。
スパニッシュオムレツに入れる野菜を切っています。
切ったじゃが芋、たまねぎ、人参、ピーマンに、スライスハムも入れて、塩ひとつまみ、こしょう少々、オリーブ油を加えてフライパンで炒めました。
卵を割って、塩ひとつまみ、こしょう少々入れて。
炒めた具材の粗熱を取って、水溶き片栗粉を入れて、更に混ぜ合わせました。
熱したフライパンにオリーブ油を敷いて、卵液を流し入れて、焼きました。
表も裏も上手に焼けました。
コーンスープ作り。コーンクリームタイプに、せん切りにして、バター、塩で炒めた玉ねぎを加えて、ブレンダーにかけて、塩少々加えて味を調えて、コーンスープできました。
ドーナツが焼けたよ。チョコレートを溶かして。
溶かしたチョコレートやグラニュー糖で楽しくトッピング。
焼き上がったスパニッシュオムレツを切って、トマト、チーズ、ソーセージを突き刺してピンチョスにしました。
焼ドーナツとピンチョス(スパニッシュオムレツ)とコーンスープ出来ました。いただきま～す。
2017年6月21日 8:16 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん