ぎょうざ 6/7
今日は、ぎょうざを作りましょう。
まずは、お米をといで、御飯を炊く準備から。
キャベツ、ニラ、白ネギを、みじん切りにしてます。
しょうがとにんにくを、すりおろして。
みじん切りにした、キャベツ、ニラ、白ネギを合わせて、塩ひとつまみしてよく混ぜました。
豚ひき肉とすりおろしたしょうが、にんにく、しょうゆ、清酒、砂糖、塩ひとつまみを加えてよくこねました。
こねた豚ひき肉に、野菜を加えてよく混ぜ合わせて具のできあがり。さあ、これをぎょうざの皮で包みましょう。
いっぱい、上手に包めたね。
さあ、フライパンで焼くよ。
上手に焼けました。
焼きたての餃子、美味しいね～。
2017年6月7日 6:10 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん