デコレーションケーキとナポリタン 4/12
今日もお友だちの誕生日祝いで、デコレーションケーキを作って、 ナポリタンも作ります。
ケーキ作りから。まずは、卵を卵黄と卵白に分けて、グラニュー糖を加えて、卵白から泡立ててメレンゲ作り。
次に、卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てて、さっき作ったものに入れて、ヘラで混ぜ合わせました。そこに薄力粉を加えて混ぜ合わせました。
溶かしたバター、牛乳も加えて、全体を切るように混ぜ合わせました。
それを型に流し入れました。これでケーキの生地を焼く準備できました。
ケーキに使う、イチゴも切って、ナパージュもしました。
生地を焼いている間に、ナポリタン作り。玉ねぎ、ピーマン、しいたけをせん切りにして。
ウィンナーソーセージは、ななめうす切りにしました。
トマトケチャップ、牛乳、ウスターソース、砂糖で調味料を準備しました。
フライパンにオリーブ油を敷いて、準備しておいたウィンナーソーセージと野菜に塩を加えて炒めて、準備した調味料を加えて煮詰めました。
ゆで上がったスパゲティーパスタ、ゆで汁を加えて、よく絡ませて、ナポリタンできあがり。
ケーキの生地、うまく焼けました。
生地の粗熱をとっている間に、まずは、ナポリタンから、
いただきま～す。
ナポリタン、美味しかったね。焼き上がったケーキの生地の粗熱もとれたから、生クリーム、スライスいちごをサンドし、周りを生クリームでぬって、フルーツでデコレーションをしました。
さあ、ケーキを食べながらお祝いしましょう。
「りゅうじゅくん」お誕生日おめでとう！
2017年4月12日 8:58 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん