8月2016
今日は、オクラのお好み焼きとフルーツポンチだね。
まずは、フルーツポンチ。スイカやキウイを切って型抜きをしたり、ブドウの皮をむいて。
フルーツポンチに入れる白玉団子作り。白玉粉に砂糖を加えて、よく混ぜて水を加えて、こねたよ。
上手にできたら、お湯に入れて茹でたよ。
出来た白玉団子や、フルーツをガラスの器にバランスよく入れて、冷蔵庫で冷やしました。
お好み焼きに入れるオクラ。まず水洗いして。
オクラもキャベツも、細かく頑張って切りました。
上手に細かく切れたね。
卵、薄力粉、水、塩と切った野菜を、よく混ぜました。
さあ、焼きます。上手に焼けるかな。
ひっくり返すのが、難しいね。豚肉に火が通るまでよく焼きました。
お好み焼きは、ソースやマヨネーズ、かつお節をかけて、フルーツポンチはサイダーを入れて、できあがり。
オクラのお好み焼きとフルーツポンチ、楽しかったね。
いただま～す。
2016年8月30日 12:34 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、トマトとしらすのカッペリーニとミックスジュースを作ります。
トマトの湯むきに挑戦しました。沸騰したお湯に１コずつトマトを入れて。
冷水に入れてから。
ヘタをくり抜いてから、うす皮をむきました。上手にスッとむけたね。
食べやすい大きさに切りました。
しらす、EXオリーブ油、塩、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、乾燥バジルを入れて、一緒に混ぜました。
パスタは、半分に折って大き目の耐熱皿に入れ、水、塩、オリーブ油、こんぶを加えて、電子レンジでやわらかくなるまで、茹でました。
パスタがやわらかくなるまで、ミックスジュースづくり。ミキサーにバナナを小さくして入れて、フルーツカクテルの缶詰を入れて。
ヨーグルト、牛乳、砂糖も入れて。
ミキサーで混ぜました。
パスタがやわらかくなったよ。流水でよく洗って、水をよくきりました。
さっき作った、トマトソースとパスタをよく和えました。上手にかわいく出来たよ。
トマトとしらすのカッペリーニとミックスジュース、いただきま～す。
2016年8月24日 9:28 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、トマトとしらすのカッペリーニとミックスジュースを作ります。
まずは、ミックスジュースに使うフルーツの缶詰をあけて、ヨーグルト混ぜて。
カッペリーニに使うトマトを洗って、沸騰したお湯に入れて温めて。
水で冷やして、ヘタをくり抜いて、うす皮をむきました。
食べやすく切りました。上手に切れたね。
トマトとしらすを混ぜて、そこにオリーブ油、塩を入れて。
ホワイトペッパー、ガーリックパウダーを入れて。
乾燥バジルも、細かくちぎって入れて、モッツァレラチーズも入れました。
次は、パスタを計量して、塩、オリーブ油、昆布、水を入れてレンジで茹でました。
茹で上がったパスタを、流水でよく洗い、昆布を取り除きました。
パスタに、作ったトマトソースを加え、よく和えました。これで出来上がり。
ミキサーに、牛乳、フルーツ、砂糖を入れて。
バナナ、ヨーグルトも入れて、ミキサーで混ぜました。ミックスジュースも出来上がり。
トマトとしらすのカッペリーニとミックスジュース、いただきま～す。
2016年8月6日 11:51 AM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
