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豚まん＆ピザまん
2022年3月16日 4:56 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
ちぎりパンとハンバーグ 3/4
今日は、ちぎりパンとハンバーグを作ります。
ちぎりパン作り。ボールに強力粉、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ合わせました。
牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせて、ひとかたまりに丸めて、形を整えました。
卵黄を表面に塗りました。これをオーブンで焼きあげます。
ハンバーグ作り。玉ねぎをみじん切りにし、油で塩少々して、しんなりするまで炒めてから粗熱をとって、合挽肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグ、塩、コショウを加えて、よく混ぜ合わせて。
手で捏ねて、小判型に整えました。
フライパンに油を敷いて、強火で両面を焼きあげました。
ちぎりパンも焼けました。ちぎりパンとハンバーグできました。
パンと一緒に食べる、ハムやチーズ等も準備しました。
ちぎりパンとハンバーグ、いただきま～す。
2022年3月6日 1:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
ちぎりパンとハンバーグ 3/1
今日は、ちぎりパンとハンバーグを作ります。
強力粉、砂糖、ドライイーストを混ぜ合わせて、温めておいた牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせ、ひとかたまりに丸めした。
ちょうどいい大きさに丸めて、耐熱皿にのせました。これをオーブンで焼きましょう。
ハンバーグ作り。ボールに合い挽きミンチとパン粉と卵を入れて、玉ねぎを切りました。
玉ねぎはみじん切りにして、炒めました。
準備した合い挽きミンチに、塩こしょう、ナツメグを入れて、炒めた玉ねぎを加えて混ぜて、手で捏ねて。
丸めて形を整えて、フライパンで焼きました。
ちぎりパン、焼き上がりました。
ちぎりパンとハンバーグ、できました。
ちぎりパンとハンバーグ、いただきま～す。
2022年3月1日 6:37 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
マカロニグラタン 2/18
今日はマカロニグラタンとサラダを作ります。
玉ねぎをうす切りにして、とり肉は食べやすく小さめに切って、マカロニは塩ゆでしておきました。フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、とり肉をしんなりするまで炒めて、薄力粉を加えて混ぜ合わせて、牛乳、生クリームを少しずつ加えて伸ばしていって、コンソメ、粉チーズを加えました。
塩ゆでしておいたマカロニを加えて、全体を混ぜ合わせて、耐熱容器に流し入れて、うずらの卵、パン粉、チーズをトッピングしてオーブンで焼き目が付くまで焼きました。
サラダ作り。レタスを洗って、食べやすい大きさにちぎって。
塩やドレッシングを加えて、混ぜ合わせて、サラダできました。
マカロニグラタン焼き上がったので、器に入れました。
マカロニグラタンとサラダ、いただきま～す。
2022年2月19日 12:53 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
とり肉とえびのマカロニグラタン 2/15
今日は、とり肉とえびのマカロニグラタンとサラダを作りました。
上手に、とり肉とえびのマカロニグラタン 焼けました。
サラダも作りました。
とり肉とえびのマカロニグラタンとサラダ、いただきま～す。
2022年2月18日 12:32 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
ちぎりパンと梅干しとしょうゆのとりからあげ 2/4
今日は、ちぎりパンと梅干しとしょうゆのとりからあげを作ります。
ちぎりパン作り。ボールに強力粉、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ合わせ、温めておいた、牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせます。
ひとかたまりに丸めていき、食べやすい大きさにを丸めました。
卵黄を表面に塗って、耐熱皿に乗せて１６０℃に予熱したオーブンで焼きあげました。
梅干しとしょうゆのとりからあげ作り。とりもも肉に梅肉、しょうゆをもみこんで、下味を付けて、片栗粉をまぶして、揚げ油できつね色になるまで揚げて、できあがり。
きゅうり、人参、大根を切って。
ピクルスも作りました。
ちぎりパンと梅干しとしょうゆのとりからあげ、いただきま～す。
2022年2月7日 1:36 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん