ちぎりパンとハンバーグ 3/1

今日は、ちぎりパンとハンバーグを作ります。

強力粉、砂糖、ドライイーストを混ぜ合わせて、温めておいた牛乳、マーガリンを加え混ぜ合わせ、ひとかたまりに丸めした。

ちょうどいい大きさに丸めて、耐熱皿にのせました。これをオーブンで焼きましょう。

ハンバーグ作り。ボールに合い挽きミンチとパン粉と卵を入れて、玉ねぎを切りました。

玉ねぎはみじん切りにして、炒めました。

準備した合い挽きミンチに、塩こしょう、ナツメグを入れて、炒めた玉ねぎを加えて混ぜて、手で捏ねて。

丸めて形を整えて、フライパンで焼きました。

ちぎりパン、焼き上がりました。

ちぎりパンとハンバーグ、できました。

ちぎりパンとハンバーグ、いただきま~す。