7月2023

納豆チーズのうすあげきんちゃくとローストビーフとさっぱりサラダ 7/21

今日は、納豆チーズのうすあげきんちゃくとローストビーフときゅうり、カニカマ、コーン、トマトのさっぱりサラダを作ります。

納豆チーズのうすあげきんちゃく作り。うすあげはキッチンペーパーにはさんで、余分な油を取って、ネギを切って、納豆と付属のタレ、しょうゆを加えてよく混ぜて。

チーズも加えてよく混ぜて、下準備したうすあげを半分に切って、真ん中を手でさいて、下準備した納豆を詰めて。

つまようじで止めて、熱したフライパンで両面焼き目が付くまで焼いて、納豆チーズのうすあげきんちゃく、できました。

きゅうり、カニカマ、コーン、トマトのさっぱりサラダ作り。トマトを切って、きゅうりを麺棒で叩いて切って。

ボールに入れて、コーン、カニカマも入れて、すし酢を加えて。

よく和えて、きゅうり、カニカマ、コーン、トマトのさっぱりサラダ、できました。

ローストビーフ作り。常温に戻した牛かたまり肉にお好みの塩味、油をすり込んで、予熱しておいたオーブンで焼いて、取り出して。

あら熱が取れたら切り分けて、ローストビーフ、できました。

納豆チーズのうすあげきんちゃくとローストビーフときゅうり、カニカマ、コーン、トマトのさっぱりサラダ

いただきま~す。

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納豆チーズのうすあげきんちゃく

きゅうり、カニカマ、コーン、トマトのさっぱりサラダ

ローストビーフ

素麺パフェとコーンクリームスープと寒天ゼリー 7/7

今日は、素麺パフェとコーンクリームスープと七夕寒天ゼリーを作りましょう。

今日は、ゆうくんと、りなちゃんが来てくれました。

素麺パフェに使うハムを、型で抜いていきました。

きゅうりを切って、浅漬けを作りました。

鶏挽肉を炒めました。

卵を割って、炒り卵も作って。

素麺を茹でて、カニカマを割いて用意しました。

準備した具材を好きなようにトッピングして。

素麺パフェ、出来ました。

コーンクリームとコンソメと牛乳を使って、コーンクリームスープも作りました。

ブルーハワイシロップとサイダーと粉寒天で、寒天を作って。

あらかじめ作っておいた違う色の寒天に、青い寒天を上から入れて、二層にして、七夕寒天ゼリー、出来ました。

素麺パフェとコーンクリームスープと七夕寒天ゼリー

いただきま~す。

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素麺パフェ

コーンクリームスープ

七夕寒天ゼリー