ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せ 1/10

今日は、ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せを作ります。

煮豚づくり。砂糖、清酒、しょうゆを計量して。

フライパンに入れて、やわらかくするために、豚肉をフォークでプスプス刺して、調味料を入れたフライパンに入れて。

30分程煮込んで、煮豚、できました。

卵焼きづくり。卵を割って砂糖を加えて混ぜて。

フライパンに油を敷いて、卵を流し入れて焼いて、卵焼き、できました。

フルーツを切って、順番に並べていって、お菓子を添えたり、ガナッシュをかけたりしながら、綺麗に作りました。

フルーツ盛合せ、できました。

ラーメンを作って、作った煮豚や、卵焼き、準備した蒲鉾、レタスをトッピングしました。

ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せ、いただきま~す。