1月2023
今日は、トマトチーズハンバーグときゅうりとわかめとツナの酢の物を作ります。
トマトチーズハンバーグ作り。玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れて、あいびき肉、塩を加えて。
薄力粉と卵も割り入れて。
手でよく捏ねました。
よく捏ねたら、丸めていきました。
フライパンに油を敷いて、丸めたハンバーグの種を並べてふたをして、焼き目が付いたらひっくり返してふたをして、もう片面も焼き目が付くまで火を通しました。
トマトソースの調味料を入れてハンバーグにからませて、チーズをのせてふたをして、予熱でチーズをとろけさせて、トマトチーズハンバーグ、できました。
パンを切って挟んで、ハンバーガーにしました。
きゅうりとわかめとツナの酢の物作り。きゅうりを切って、塩もみして。
わかめを手でちぎって、ハサミで細かく切って、フライパンで炒めて。
火を止めてツナ缶(油ごと)と、すし酢、塩もみしたきゅうり、白ごまを加えてよく和えて、きゅうりとわかめとツナの酢の物、できました。
バナナの皮をむいて切って、ガナッシュも準備して、チョコバナナも作りました。
トマトチーズハンバーグ
きゅうりとわかめとツナの酢の物
チョコバナナ
いただきま～す。
2023年1月27日 6:17 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
トマトチーズハンバーグ
きゅうりとわかめとツナの酢の物
2023年1月23日 2:24 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日は、ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せを作ります。
煮豚づくり。豚肉をフォークでプスプス刺して、調味料を入れたフライパンに入れて、煮込んで、煮豚、できました。
卵焼き作り。卵をボールに割り入れて、砂糖を加えて混ぜて。
フライパンで焼いて、卵焼き、できました。
ラーメンのトッピングのわかめを手でちぎって食べやすい大きさにして、ゆがいて、ねぎも切って準備しました。
フルーツの盛合せづくり。りんごとみかんの皮をむいて、りんごを切って。
飾りの旗を作って、準備した、みかん、りんごを並べてお菓子も添えて、フルーツの盛合せ、できました。
もやしを炒めて、ラーメンのトッピングの準備出来ました。ラーメンを作って、好きなように準備した具材をトッピングして、ラーメン、できました。
ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せ
いただきま～す。
2023年1月13日 5:31 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日は、ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せを作ります。
煮豚づくり。砂糖、清酒、しょうゆを計量して。
フライパンに入れて、やわらかくするために、豚肉をフォークでプスプス刺して、調味料を入れたフライパンに入れて。
３０分程煮込んで、煮豚、できました。
卵焼きづくり。卵を割って砂糖を加えて混ぜて。
フライパンに油を敷いて、卵を流し入れて焼いて、卵焼き、できました。
フルーツを切って、順番に並べていって、お菓子を添えたり、ガナッシュをかけたりしながら、綺麗に作りました。
フルーツ盛合せ、できました。
ラーメンを作って、作った煮豚や、卵焼き、準備した蒲鉾、レタスをトッピングしました。
ラーメンと煮豚と卵焼きとフルーツ盛合せ、いただきま～す。
2023年1月10日 6:36 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
ラーメン
煮豚
2023年1月10日 6:16 AM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
