オムライスとみかんゼリー 6/8
今日は、オムライスとみかんゼリーだね。
オレンジジュースに粉寒天、砂糖を入れて煮溶かして、そこに、さらにオレンジジュースを加えて、よく混ぜ合わせて器に入れて、冷蔵庫に入れて、冷やしました。できあがりが楽しみ！
オムライスづくり開始。まずは、お米を計量して、といで。
ピーマンの種を取って、ニンジンの皮をむいて。
ピーマン、ニンジン、玉ねぎを、みじん切りして。
野菜準備OK！
次は、フライパンで、とりむねひき肉に、塩ひとつまみ、酒、水を加えて、色がかわるまで炒めました。
そこに、みじん切りの野菜を加えて炒めました。
ケチャップ、コンソメ、ソース、みりんを入れて、さらに炒めたよ。しんなりして、色も変わったね。
ごはんを加え、よく合わせたら、チキンライスのできあがり。
よく溶いた卵をフライパンで火にかけて、卵が固まってきたところで、火を止めてから、真ん中にチキンライスをのせて楕円型に形を整えて、卵を包んで、最後はケチャップで好きなように絵を描いて、できあがり。
みかんゼリーも冷蔵庫で固まって、上手にできあがったよ。オムライスと一緒にいただきま～す。
2016年6月8日 9:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：ミカエル