ラザニアとスパゲッティサラダ 12/1

今日は、ラザニアとスパゲッティサラダを作ります。

ラザニア作り。フライパンに合びき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参、きのこ、にんにくを入れて炒めて、トマトの水煮を手でつぶして

トマトを加えて、はちみつを入れて。

とんかつソース、水、塩を加えて煮込んで、ミートソースを作りました。

牛乳、バター、薄力粉、塩、こしょうを鍋に入れて火にかけ、泡立て器でよく混ぜながら、とろみがつくまで煮立ててホワイトソースを作って、耐熱皿に作ったホワイトソースを入れて。

塩、オリーブ油を加えたお湯で茹でたラザーニャを手でちぎって、ホワイトソースを入れた耐熱皿に入れて。

その上にミートソースを重ねました。これを繰り返してから、オーブンで焼きました。

ラザニア、上手に焼けました。

スパゲッティサラダ作り。きゅうり、人参を切って。

茹でたスパゲッティに、マヨネーズ、しょうゆ、オリーブ油を加えて、下準備した野菜、ツナを入れてよく混ぜて。

スパゲッティサラダ、できました。

ラザニアとスパゲッティサラダ、いただきま~す。