焼肉チャーハン、人参ジャガポタージュ　　　　　　　　　チョコレートパフェ　12/26

今日は、焼肉チャーハンと人参ジャガポタージュとチョコレートパフェを、高校生のお兄さんも一緒に作ります。

焼肉チャーハン作り。ニンニク、ねぎを切って、卵を溶いて。

炒り卵を作って、ニンニクと牛肉を炒めていきました。

他の野菜も入れて、御飯も加えて炒めていきました。炒り卵も加えて、焼肉のたれ、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうで味付けして、焼肉チャーハンできました。

人参ジャガポタージュ作り。人参、じゃがいもを切って、鍋に入れて。

やわらかくなるまでゆでて、コンソメ、牛乳を加えて、ブレンダーで細かくして、塩で味を整えて、人参ジャガポタージュできました。

チョコレートパフェ作り。卵を泡立てて砂糖を入れて、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを計量して混ぜて加えて、溶かしバターも入れました。

型に流し入れて、オーブンで焼いて、チョコレートケーキができました。

バナナやイチゴのフルーツも用意して、チョコレートを溶かして、ガナッシュも作りました。

焼いたチョコレートケーキ、生クリーム、フルーツ、お菓子を使って、パフェグラスに好きなように、チョコレートパフェを作りました。

焼肉チャーハンと人参ジャガポタージュとチョコレートパフェ

いただきま～す。

2022年12月26日 12:08 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん