つけ麺とチョコレート餃子 7/12

今日は、つけ麺とチョコレート餃子を作ります。

つけ麺のつけだれ作り。白菜を手でちぎって、根元は包丁で切りました。用意できたら、ポリ袋に入れて電子レンジでしんなりするまで温めておきました。

ソーセージも切って、にんにくもうすく切りました。

フライパン油を敷いて、うす切りにんにく、分量外の塩こしょうをした豚肉を炒めました。豚肉の脂が出てきたら下準備した白菜を加えて炒めて。

水、めんつゆを加えて、しばらく煮込んで、つけだれ、できあがりです。

チョコレート餃子作り。餃子の皮を2枚使って、チョコレートを巻いていきました。

油で揚げて、チョコレート餃子、できました。湯がいた中華麺を器に入れて、作ったつけだれも器に入れて。

つけ麺とチョコレート餃子、いただきま~す。