ミートソースパスタとにぎり寿司 2/16

今日は、ミートソースパスタとにぎり寿司を作ります。

にぎり寿司に使う、きゅうりを板ずりして、ミートソースに使う茄子を切りました。

次に卵を割ってといて。

卵焼きを作りました。

板ずりしたきゅうりを切って、焼いた卵焼きも切りました。

手をぬらしてから酢飯を手に取って、にぎり、形を整えて、具を下にして再び形を整えてにぎり寿司を作りました。

ミートソース作り。しいたけ、たまねぎを切って、さっき用意した茄子とにんにくのみじん切りも一緒にフライパンに入れて、炒めました。

フライパンに油を敷いて塩をまぶして焼き目が付くまで焼いた挽肉、ホールトマト、はちみつ、とんかつソースを加えてさらに炒めました。

ミートソースができました。パスタも塩茹でしました。

ミートソースパスタとにぎり寿司、できました。

ミートソースパスタとにぎり寿司、いただきま~す。