夏野菜の塩焼きそばとお好み焼き 8/11

今日は、夏野菜の塩焼きそばとお好み焼き を作ります。

今日、使う野菜を切りました。

キャベツは手でちぎって、パプリカも切りました。

焼きそばに使う塩タレを、レモン汁、水、塩、中華だし、ごま、にんにくのすりおろしで、作りました。

ベーコンを切って、フライパンで炒めて、そこに準備した野菜を加えて炒めました。

フライパンに中華そば、塩タレを入れてよく混ぜてから火にかけて炒めてから、炒めた野菜と混ぜ合わせて、夏野菜の塩焼きそばできました。

山芋(長いも)をすりおろして、ボールに薄力粉、卵、キャベツ、山芋(長いも)、天カス、水を入れて、混ぜ合わせていきました。

熱したフライパンに豚バラ肉を敷き焼いて、よく混ぜ合わせた生地を乗せて、豚バラ肉がきつね色にこんがり焼けてから、ひっくりかえして、ふたをして弱火にして中に火が通ったら、お好み焼き、できあがり。

夏野菜の塩焼きそばとお好み焼き、いただきま～す。

2020年8月11日 1:01 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん