たこやきとイカとピーマンの焼きそば 8/19
今日は、たこやきとイカとピーマンの焼きそばを作りましょう。
たこやきに入れるたこ、ソーセージ、ちくわを切っています。
ボールに卵を割り入れて、薄力粉、塩、長いものすりおろしを加えて、混ぜました。
だし汁を少しずつ加えながらよく混ぜて、たこやきの生地の用意ができました。
熱したたこやき器に油をひいて、生地と具を流し入れて、焼いていきました。上手にひっくり返して焼きあげていきました。
たこの他に、ソーセージやちくわや、コーンも入れて焼きました。
焼きそば作り。イカを用意して、ピーマンを切って、イカも小さく切りました。
フライパンにサラダ油を敷いてピーマンを炒めて、みりんとしょうゆを少し垂らして下味を付けて。
中華スープの素、いかも加えて炒めました。
そば玉を加えて、水も加え、蒸して、焼きそばソース、オイスターソースを加えて炒め合わせていきました。
イカとピーマンの焼きそば、できあがりです。
焼き上がったたこやきに、ソースを塗って、かつおぶしをトッピングしました。
たこやきとイカとピーマンの焼きそば、上手に出来ました。
いただきま～す。
2017年8月19日 12:16 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん