たこやきとイカとピーマンの焼きそば　8/19

今日は、たこやきとイカとピーマンの焼きそばを作りましょう。

たこやきに入れるたこ、ソーセージ、ちくわを切っています。

ボールに卵を割り入れて、薄力粉、塩、長いものすりおろしを加えて、混ぜました。

だし汁を少しずつ加えながらよく混ぜて、たこやきの生地の用意ができました。

熱したたこやき器に油をひいて、生地と具を流し入れて、焼いていきました。上手にひっくり返して焼きあげていきました。

たこの他に、ソーセージやちくわや、コーンも入れて焼きました。

焼きそば作り。イカを用意して、ピーマンを切って、イカも小さく切りました。

フライパンにサラダ油を敷いてピーマンを炒めて、みりんとしょうゆを少し垂らして下味を付けて。

中華スープの素、いかも加えて炒めました。

そば玉を加えて、水も加え、蒸して、焼きそばソース、オイスターソースを加えて炒め合わせていきました。

イカとピーマンの焼きそば、できあがりです。

焼き上がったたこやきに、ソースを塗って、かつおぶしをトッピングしました。

たこやきとイカとピーマンの焼きそば、上手に出来ました。

いただきま～す。

2017年8月19日 12:16 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん