10月2015
まずは、味噌汁の具の、わかめと豆腐を切ってから、だしを取るための鰹節を入れて。
切った具を順番に入れて、味噌を溶かしてます。
今日は、お米も洗って、ご飯も炊いたよ。
次は、ぎょうざのネタを切ったり、すりおろしたりして、それを混ぜて。
手でよく混ぜてから。さて、ぎょうざの皮にネタをのせて、上手に包みます。なかなか難しいね。
なんとか、全部包めたね。いよいよ、フライパンで焼きます。いい色に変わってきて、いい匂いがしてきた。
上手に焼けた！
焼きたてで、美味しいわ。味噌汁も美味しい。
2015年10月31日 12:21 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
味噌汁の具の豆腐とわかめを切って。
たっぷりの鰹節で、出汁を取ったよ。
今日は、お米もとぎました。
餃子の中に入れるニラを細かく切って、生姜をすりおろして、他の材料とよく手で混ぜました。
よ～く混ぜたよ。
さっき、混ぜた餃子のネタを餃子の皮に包んで、フライパンで上手に焼きました。
さあ食べよう。今日も上手に出来たよね。
2015年10月29日 11:14 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
アップルパイのりんごの皮を剥いて、カボチャとベーコンのポタージュに使う玉ねぎを切って。
ベーコンも切って、玉ねぎと炒めたよ。焦げないように気を付けて。
アップルパイに使うりんごを、三温糖とバターと一緒によく煮込んで。
ポタージュに使う煮たカボチャを、よく潰して、ブレンダ―で混ぜて。
さっき煮込んだりんごを、こぼさないようにパイシートに上手に乗せて、シートで挟んで端っこをフォークを使って
閉じてから、卵黄を表面に塗って。さて、アップルパイ、これからオーブンで焼くよ。
待つこと２５分。わあ、アップルパイ上手に焼けた。
待ってる間に、前にやったオムレツもまた作ってみた。上手に出来る様になったよ。
ポタージュと、焼き立てアツアツのアップルパイ！美味しいねえ！
2015年10月17日 12:32 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日から、新しいお友だちも増えたから、前にもやったオムレツ作りに再挑戦
アップルパイの中身(フィリング)、頑張って作って、ポタージュも美味しく出来た。
お友だち増えてよかったね。これからも一緒に、頑張って、いろいろ作ろうね。
2015年10月17日 12:10 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
