9月2013
「ぶどう大福」
由来はないのですが、和菓子屋で、いちご大福のシーズンオフ時の果物大福をと模索 の中、 岡山県産【大粒種なしピオーネ】が生産されており、大粒で種が無く、 甘みが強い。
ほどよく酸味があるため、後味をさわやかにしている。
皮も食べられ て、 和菓子にも最適でしたので、使ってみました。
果汁がかなり多いので、あえて餡は使用しておりません。
ぶどう本来の味と雪平生地（上生菓子用餅生地）とのコラボを味わい下さい。 『栄久堂吉宗』
2013/09/30 8:54 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
「年中児の自由画」
サッカーをしているところを、
上から書いています。
「動き」が躍動しています。
描きながら、プレーしていたのでしょう。
2013/09/30 6:03 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
近くの広場で刈った草を、
園庭に置いた。
埋まったり、
上に乗ったり、
近くにいても、
草の匂いがいっぱいに広がっていた。
2013/09/30 5:46 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
年中組の女の子が、
お姉ちゃん先生に、
折り紙を教えてもらっている。
はるか昔折り紙は、
女性のたしなみとして、
母親や祖母から一対一で伝えられた。
伝統文化は、口伝でこそ伝わってゆくのかもしれない。
2013/09/30 5:41 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
「描画は、自分の気持ちを出せること。」
５歳児の子どもたちが、
園庭の好きな場所を絵に描いている。
表現方法も様々。
写実的な絵を描く子もいれば、
抽象的な絵を描く子もいる。
どれも正解。
自分らしい絵を、自分らしい表現でできればよい。
絵を描くことに自信がある大人は、あまりいない。
口をそろえて「自分は上手くないから」という。
描画には正解はないはずなのに、
自分勝手に正解を作ってしまっているからだ。
その正解はおそらく、
「見本そっくりな、写真のような絵を描くこと」だろう。
当園では、絵の上手さではなく、
・自分なりに表現できたか。
・絵を描くことが好きか。
である。
絵を描くことが好きな状態で卒園して欲しいと、切に願う。
「手をつなぐ」
１歳児クラスの子どもが、
散歩に出かけます。
最近「手をつなぐこと」が定着してきました。
大人から見れば何気ない行為ですが、
他児の存在を意識するから、
手をつなげるのです。
育ちが見えました。
2013/09/27 9:30 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
自分で作った運動会ポスターを撤去して、
笑顔いっぱいで持って帰っている、
年長組の女の子。
こんなにたくさんの人に見られるだけではなく、
こんなにたくさんの人の会話の種となったことは、
おそらく今までないだろう。
きっとこの経験は、
心のどこかに残るだろう。
2013/09/26 9:35 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
年長組が刈った稲を、
割り箸を使って脱穀している。
落ちた米も、
大切に拾っている。
「心」が入って、初めて「大切」が成り立つ。
2013/09/26 9:25 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
「本当のごめんね、いいよ」
大人はすぐに、
「ごめんねを言いなさい」と言う。
でも本当に感情がこもっていなければ、
ただの「セリフ」である。
５歳児の男の子が、
誤って物をぶつけて泣かせてしまった。
「泣かした。 あやまりや〰。」
「あ〰 ごめんね。」
「・・・いいよ。 でも、本当に痛かったんやで。」
謝っている子の仕草から、
「本当のいたわり」が感じられる。
泣いていた子も、
それを感じたのか、「本当の許し」があった。
セリフではない、
「本当のごめんね、いいよ」を見た気がした。
2013/09/26 9:05 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
