「ぶどう大福」
由来はないのですが、和菓子屋で、いちご大福のシーズンオフ時の果物大福をと模索 の中、 岡山県産【大粒種なしピオーネ】が生産されており、大粒で種が無く、 甘みが強い。
ほどよく酸味があるため、後味をさわやかにしている。
皮も食べられ て、 和菓子にも最適でしたので、使ってみました。
果汁がかなり多いので、あえて餡は使用しておりません。
ぶどう本来の味と雪平生地（上生菓子用餅生地）とのコラボを味わい下さい。 『栄久堂吉宗』
2013/09/30 8:54 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
「年中児の自由画」
サッカーをしているところを、
上から書いています。
「動き」が躍動しています。
描きながら、プレーしていたのでしょう。
2013/09/30 6:03 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
近くの広場で刈った草を、
園庭に置いた。
埋まったり、
上に乗ったり、
近くにいても、
草の匂いがいっぱいに広がっていた。
2013/09/30 5:46 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
年中組の女の子が、
お姉ちゃん先生に、
折り紙を教えてもらっている。
はるか昔折り紙は、
女性のたしなみとして、
母親や祖母から一対一で伝えられた。
伝統文化は、口伝でこそ伝わってゆくのかもしれない。
2013/09/30 5:41 PM | カテゴリー：園児の生活 | 投稿者名：encho
