当学園では誕生祭に、
日ごろあまり食べることのない、
季節の和菓子を食べています。
『焼き鮎 について
もともとは京都鴨川や桂川を泳ぐ若鮎をイメージしてつくられたと言われています。
鮎菓子はもともと【調布鮎(ちょうふあゆ)】と言います
調布とは租庸調の税制時に納めた布の事で 焼いた生地の状態が
その布に似ているところから 調布と言う和菓子が御座います。
この調布を季節の鮎の形にしたものが【焼き鮎】となります。
暑さが厳しくなる前の、鮎解禁に合わせて和菓子屋ではご準備しております。(菓匠 栄久堂吉宗より)』
2013/05/31 11:55 PM |
カテゴリー:園長通信 |
投稿者名:encho
今日も、部屋で飼っている生き物のえさ探し。
足りないので、
給食室から鶏肉を少しもらいました。
先生が用意した餌をあげるよりも、
自分達で餌を用意する行為は、
「生きる」ということを、
より肌で実感しているに違いない。
2013/05/31 12:25 AM |
カテゴリー:園児の生活 |
投稿者名:encho
当学園は、話し合いを大事にしています。
6月中旬の「コンサートあそび」に際して、
楽器パート決めを行っています。
どの楽器をするかは、
子どもが決めます。
また希望が重なった場合は、
子ども同士で話し合って決めてもらいます。
希望が重なった子どもが、
誰がするか話し合っています。
じゃんけんして負けても、
やっぱり「納得がいかない。」ともう一度話し合い直し。
当学園は、「上手くなる結果より」も、
作りあげるまでも過程を大事にしています。
2013/05/31 12:19 AM |
カテゴリー:園児の生活, 園長通信 |
投稿者名:encho
歳児による積み木遊びの違い。
4歳児
4歳児
5歳児
5歳児の方が、
イメージがはっきりとしていて、
丁寧さが出ています。
子ども同士の協力の仕方も、
かなり協同性が表れています。
使う道具も違います。
同じ遊びでも、年齢が違えば姿は違います。
2013/05/31 12:07 AM |
カテゴリー:園児の生活, 園長通信 |
投稿者名:encho