食育プロジェクト(蛸)

7月2日は、

暦では「半夏生(はんげしょう)」。

この時期は雨が多く、

「農作物がタコの吸盤のように大地にはいつき、

しっかり根付くように」という願いと、

これから夏にむけて体力・精力をつけるという意味で蛸を食べるようです。

関西ならではの文化らしいです。

 

和食は世界文化遺産に登録されましたが、

単に食事だけでなく、

文化も密接にかかわっているところが「文化遺産」として認めました。