園長通信
本日の誕生祭会のおやつは、
わらび餅です。
「わらび餅」
幼児の掌のようなわらびの若芽、
その根茎を利用したのがわらび餅です。
さて、名前の由来ですが、
【方々に散らばって芽を出すことから、わら散の実、転訛してわらび】という説があります。
そのわらびの根っこからとれる澱粉を使って独特の風味、食感、
さらに季節感を表現した和菓子がわらび餅なのです。
スーパーとかで売っているわらび餅は、
ジャガイモやタピオカ澱粉の物がほとんどです。
本わらび粉で作ったわらび餅は少し茶色をしています。
【栄久堂吉宗】
2017/07/24 2:30 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
（第４回）年長組 運動会の杜のお手伝い隊
７月１４日の 年長組 運動会の杜のお手伝い隊の様子です。
「杜のお手伝い隊」とは、
行事をよりよくするために自分たちで何を出来るかを考え、
それを実行するプロジェクト保育です。
「みんなが喜ぶ活動をする」というコンセプトのもと、
子どもが親しみやすく、理解しやすい活動ネーミングとして、
「杜のお手伝い隊」としました。
園での手紙をＰＤＦ化して、ホームページで公開しています。
遠く離れたおじいちゃん・おばあちゃん、 あるいはお父さんもご覧下さい。
『当学園ホームページ』→『保護者のページ』
→http://www2.shonai.or.jp/~shonacgi/new_cgi/enter/#information
2017/07/21 10:07 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
8月の幼児教育実践学会に向けて、
園の実践発表をまとめていきます。
保育は教育。
教育には理論付けが必要です。
2017/07/18 10:45 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
「ECEQ認定園」
昨年度の７月に行った公開保育に対し、公益財団法人全日本私立幼稚園幼児教育研究機構より認定書を頂きました。
今後も、保育の質向上に努力したいと思います。
「貴園は公益財団法人全日本私立幼稚園幼児教育研究機構の「公開保育を活用した幼児教育の質向上システム（ECEQ）」実施園であることを証します。」
2017/07/17 10:16 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
もりの子っこ（遠足） 年中組は、豊中市立青少年自然の家 わっぱる で 川遊びです。
天候も心配されましたが、何とか開催できました。
本格的な川遊び。
楽しむ子も、見ているだけの子も、
それぞれです。
いずれでも、それらがきっと、先につながる経験になります。
・遊具のある場所、いきません。
・自然のある場所に、いきます。
「もりのこっこ」とは、
「鎮守の杜（もり）の子ども（つまり当学園の子ども）」が、
「森の子ども」になるという意味です。
今年度の子ども達、 「森のこども」になあれ。
2017/07/13 12:33 AM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
杜の子ども会（第３回）
７月５日の、第３回杜の子ども会の様子です。
園での手紙をＰＤＦ化して、ホームページで公開しています。
『当学園ホームページ』→『保護者のページ』
→http://www2.shonai.or.jp/~shonacgi/new_cgi/enter/#information
どうぞご覧下さい。
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「杜の子ども会」とは、
庄内神社の鎮守の森（杜）の中にある、
子ども会という意味です。
庄内地域で失われてしまった子ども会を、
園で再現し楽しい思い出を作ることが、
いずれ子どもが成人した時の地域社会や、
地域の子ども達に還元してくれると願っているのです。
2017/07/10 9:32 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
（第１回）年長組 運動会の杜のお手伝い隊
６月２６日の 年長組 運動会の杜のお手伝い隊の様子です。
「杜のお手伝い隊」とは、
行事をよりよくするために自分たちで何を出来るかを考え、
それを実行するプロジェクト保育です。
「みんなが喜ぶ活動をする」というコンセプトのもと、
子どもが親しみやすく、理解しやすい活動ネーミングとして、
「杜のお手伝い隊」としました。
園での手紙をＰＤＦ化して、ホームページで公開しています。
遠く離れたおじいちゃん・おばあちゃん、 あるいはお父さんもご覧下さい。
『当学園ホームページ』→『保護者のページ』
→http://www2.shonai.or.jp/~shonacgi/new_cgi/enter/#information
2017/07/03 2:07 PM | カテゴリー：園長通信 | 投稿者名：encho
