ライスグラタン 6/2

今日は、ライスグラタンを作ります。

ライスグラタン作り。マッシュルームとにんにくとベーコンを切りました。

熱したフライパンに、バターを敷いて、とり肉、マッシュルーム、玉ねぎ、コンソメを加えて炒めて。

ベーコン、えびも加えて、とり肉に火が通るまで炒めました。

薄力粉を加えて、全体になじませて、生クリームと水を加えてふつふつと煮込んで、とろみが付いてきてから、ごはんを加えて混ぜ合わせて、しばらく煮込んで、塩こしょうで味を整えました。それから、熱したオーブンで焼きました。

ライスグラタン、できました。

卵焼きも作りました。

上手に焼けました。

ライスグラタンと卵焼き、いただきま~す。

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