キッシュとクリームパスタ　3/23

今日は、キッシュとクリームパスタを作ります。

今日使う、ブロッコリーとほうれん草を洗いました。

にんにく、しめじ、ソーセージも切りました。

ベーコン、玉ねぎも切って。

ブロッコリー、ほうれん草を茹でて、ほうれん草を食べやすい大きさに切りました。

タルト型にパイシートを敷き詰めて、熱したフライパンに油を敷いて、玉ねぎ、しめじ、ソーセージ、ベーコンを炒めました。

ボールに卵、生クリーム、塩こしょう、ナツメグを少々して混ぜて、玉ねぎ、ソーセージ、ブロッコリーも加えました。これを炒めた玉ねぎ等と一緒に敷きつめたパイシートに流し入れてオーブンで焼き上げました。

キッシュの出来上がり。

フライパンにみじん切りのにんにく、ベーコン、ウインナー、バターを入れて火にかけて、ほうれん草も入れて、薄力粉を加えてさらに具材を絡めて。

牛乳を少しずつ加えて、茹でたパスタと一緒にして、コンソメ、ゆで汁で味を整えて。

クリームパスタの出来上がり。

キッシュとクリームパスタ、いただきま～す。

2020年3月23日 8:07 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん