ピザ(フライパン)とクッキー 8/23

今日は、ピザとクッキーを作りましょう。

クッキー作りから。卵を割って準備して、ボールに切った無塩バター、薄力粉、砂糖を加え、手で混ぜ合わせて、卵黄も入れて、混ぜ合わせ1つに丸めました。

丸めた生地を伸ばして、好きなように型抜きしていきました。これをオーブンで焼きました。上手に焼けました。

ピザ作り。いろんなトッピングの材料を用意して、ボールに、強力粉、薄力粉を入れて混ぜました。

ベーキングパウダーも入れて、塩も計量して入れました。

オリーブ油、水も加えて、ひとかたまりになるまで混ぜて、よく捏ねました。

よく捏ねたら伸ばして形を整えて、フライパンで焼きました。

ケチャップやマヨネーズを塗って、色んな具材を使って、トッピングしてから、フライパンで蒸し焼きにして、ピザできました。

ピザとクッキー、いただきま~す。