カレー＆ナンとデコレーションケーキ　8/20

今日は、カレー＆ナンとデコレーションケーキ。あやねちゃんのお祝いをしましょう。

ナン作り。ボールにドライイースト、はちみつ、お湯を入れて混ぜて、そこに強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油を加えて手で混ぜていき、まとまったら５つに分けて伸ばしました。

熱したフライパンにナンを入れて両面こげ目が付くまで焼いて、ナンのできあがり。

カレー作り。人参をすりおろして、ピーマン、長ナスを切って。

玉ねぎもみじん切りにして、切ったピーマン等と一緒にフライパンに入れて炒めました。

熱したフライパンに合びき肉を加えほぐさずに焼き目が付くまでほうっておいて、焼き目が付いたら炒めた野菜類を加えて、合びき肉をほぐしながら全体を炒め合わせました。

カレールー、水、オイスターソースを加えて、しばらく煮詰めてできあがり。

カレー＆ナン、いただきま～す。

デコレーションケーキ作り。薄力粉とグラニュー糖を計量して。

卵を割って、ハンドミキサーにかけて、そこにふるいながら薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせて生地を作りました。これを型に流し入れてオーブンで焼きましょう。

キウイ、バナナ等のフルーツも切って用意して。

焼きあがったケーキを取り出して、ホイップクリームを塗って、チョコレートに名前を入れて。

好きなようにフルーツもトッピングして、デコレーションケーキできあがり。

あやねちゃん、お誕生日おめでとう！

2019年8月20日 10:40 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん