ラーメンとパフェ　8/6

今日は、ラーメンとパフェを作りましょう。

ラーメンに使う人参をスライスして、キャベツは手で小さくちぎりました。

鍋に入れて、長ねぎも切って入れて、昆布と水も加えました。

とり手羽先をフライパンで炒めてから人参、キャベツ、長ねぎの入った鍋に入れて煮込んで、昆布、野菜の順に取り出しました。

そこに、かつおぶしも加えて弱火にかけて、かつおぶしを取り除きました。作っただし汁に、醤油を加えて味を整えました。

麺をゆでて、器にだし汁、麺を入れて、野菜、かまぼこ、卵等をトッピングして、ラーメン、できました。

パフェ作り。スポンジケーキ作りから。卵を割ってハンドミキサーで混ぜて。

ふるいにかけながら、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、溶かした無塩バターも加えて混ぜて、生地を作って型に流し入れて、オーブンで焼きました。

バナナの皮をむいて切って、キウイも切りました。

ぶどうも洗って、皮をむきました。パフェのデザインも考えて。

スポンジケーキ焼けました。ちょうどいい大きさに切りました。

準備したフルーツや、スポンジケーキ、生クリーム等で好きなように、パフェを作りました。

ラーメンとパフェ、いただきま～す。

2019年8月6日 12:51 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん