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たこ焼き

いかとピーマンの焼きそば

たこ焼きといかとピーマンの焼きそば 4/24

今日は、たこ焼きといかとピーマンの焼きそばを作りましょう。まずピーマンを切って。

フライパンにサラダ油を敷いていかを炒めて、みりんとしょうゆで下味を付けて、中華スープの素とピーマンも加えて炒めました。

そば玉、水を加え蒸して、ソースを加えて炒め合わせて、いかとピーマンの焼きそばのできあがり。

たこ焼き作り。卵を割って、薄力粉、塩、長いものすりおろし、だし汁、水を加えて、よく混ぜました。

たこをちょうどいい大きさに切って、たこやき器に油をひいて、作った生地とたこを流し入れて。

焼き目が付いたら、ひっくり返して、どんどん丸く焼きあげていきました。

たこ焼きといかとピーマンの焼きそば、いただきま~す。