いかとピーマンのソース焼きそばと豆乳茶碗蒸しとカルピス寒天 11/21
今日は、寒天の準備から。鍋にカルピスと水と粉寒天を入れて火にかけて。器に入れ冷蔵庫で冷やして出来たよ！
だし汁に、豆乳、しょうゆ、みりんを加えて、卵を泡立てないようにして混ぜてザルで卵液をこして。
フライパンに水を張って、沸かして蒸して上手に出来た。豆乳入りの茶碗蒸しって美味しいね。
ピーマンを切って、たねを取って細く切ったり、手でちぎったり、いかも食べやすい大きさに切ったり下準備して、
味を整えながら炒めたよ。
焼きそばも上手に出来た。今日も美味しかったね！
2015年11月22日 9:46 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん